Kategoriarkiv: Personligt

6 juli, 2014
Lämna en kommentar
Personligt

Monastrell – en underskattad druva

Monastrell, Mourvédre eller Mataro, namnet som druvan har gått under tidigare och fortfarande ibland kallas i Australien och Usa, är på många sätt en historisk druva. Troligen kom druvan till dagens Spanien via fenicierna. Druvan är dels känd som en spansk bulkdruva, dels som en blanddruva.

I Södra Rhône är Monastrell eller Mourvédre som den kallas i landet, just en typisk blanddruva, som används för att addera kropp och färg. Exempelvis är druvan, efter Syrah, den vanligaste blanddruvan ihop med Grenache i Châteauneuf-du-Pape. Även i Australien är druvan ett vanligt komplement till landets vanligaste druva, Syrah, eller som den kallas i landet, Shiraz, vilket jag själv blev varse om när jag besökte landet i år.

 

Bild från besök i Hunter Valley, Australien,2014

I James Hallidays Australian Wine Companion, 2014 Edition, är hälften av de åtta Syrah-blandningar (Shiraz and Familiy), som fick högst poäng (96 av 100), blandningar mellan Syrah och Monastrell.

 

Min poäng är dock att det finns många viner som enbart eller huvudsakligen är gjorda på Monastrell som är utmärkta. Druvan förtjänar helt enkelt ett bättre rykte än att vara en bulkdruva.

När vinkännaren Nick Stock i tidningen Decanters julinummer presenterade de bästa australiensiska vinerna från 2012 för under 30 £, var vinnaren Efferus från Ruggabellus situerad i Barossa Valley i South Australia. Vinet innehåller hela 73% Monastrell (Mataro enligt etiketten), 12% Syrah, 11% Grenache och 4% Cinsault. Ett annat vin med höga betyg är 2010 Old Garden Mourvedre, också från South Australia, som James Halliday ger hela 97 poäng av 100. Enligt Hewitson, som producerar vinet är stockarna från 1853 och därmed världens äldsta Monastellvingård.

För mig är den blå och tanninrika druvan är på många sätt en spansk druva som vanligen odlas i de autonoma spanska regionerna Murcia och Valencia i vindistrikt som DO Jumilla, Yecla och Alicante. I dessa regioner är Monastrell huvudsaken och här produceras många viner enbart gjorda på druvan.

 

En av mina favoriter är Estrecho (100% Monastrell) från Bodegas Enrique Mendoza, en av regionens mest kända vinmakare situerad i Alfaz del Pi, norr om Alicante. Även Vedré (50% Monastrell, 25% Syrah och 25% Tempranillo) från Carchelo, som enkelt finns att tillgå i Sverige är en favorit, (nr 2126 på Systembolaget). Även den nu från Sytembolaget borttagna, Casa de la Ermita, är både smakrik och ekologisk och förstås gjord på Monastrell.

I mitt tycke passar viner gjorda på Monastrell väldigt bra till klimatet i östra Spanien, längs Costa Blanca. Vinerna är både fruktiga och eldiga, helt i min smak. Även om tjurfäktning inte är någon favoritaktivitet för en vegetarian som mig, så känner jag mig lite som en matador när jag sitter med ett glas i monastrellvin i handen i närheten av Alicante.

Märkt , , , , , , , , , , , , , ,
5 juli, 2014
Lämna en kommentar
Fotboll, Personligt

Belgiskt VM-guld med världens bästa Courtois?

Som Atletico Madrid-fan har jag sagt under minst två säsonger att Courtois kommer bli och troligtvis redan är världens bäste målvakt. Nu undrar jag om inte tiden hunnit ikapp mig. Med den fantastiska säsong han har gjort både i La Liga, Champions League och nu hittills även i VM, finns det få som kan jämföra sig med honom.

Frågan är om dock om det kan bli ett VM-guld för målvaktsgiganten. Belgien har ett ungt och spännande landslag, men frågan är om det räcker? Skulle det ta slut mot Argentina skulle VM bli fattigare.

Det är tråkigt när världens bästa inte är kvar i VM. Även om det bär mig emot att säga det, så saknar jag till exempel att kunna svära över Cristiano Ronaldo. Lika trist är det att Miranda inte är med i Brasiliens VM-trupp, vilket han definitivt förtjänar.

Med tanke på att Belgien, just nu, ligger under i kvartsfinalen mot Argentina, så ser det uppenbarligen mörkt ut.

Samtidigt, kan allting hända i idrott och framför allt i detta VM. Då jag innan VM tippade Spanien, Uruguay och Belgien som främsta kandidater till VM-guldet får jag hoppas på belgarna. Å andra sidan, med tanke på hur det gått med mina tips, tyder väl mycket på att matchen mot Argentina blir Belgiens sista match i VM. Dock förtjänar Courtois säsong ett bättre slut.

Märkt , , , , , , , , ,
31 maj, 2014
Lämna en kommentar
Miljöpolitik, Personligt, Politik

Matsvinn

Tidningen Extrakt har ett tema-nummer om matsvinn. Uppenbarligen slängs mängder mat varje dag i Sverige, vilket kanske inte är en nyhet. Det finnas många spännande infallsvinklar på detta, men en av dem som jag funderat på är varför matvarubutiker inte ger incitament till kunder som tar produkter med kortare bäst-före-datum. Jag tror det naturliga för många är att ta varor med så långt bäst-före som möjligt, även om matsvinnet skulle minska om vi alla gjorde det motsatta. För att det ska fungera i större utsträckning måste vinsten av det nya agerandet delas mellan handlare och kund.

Jag har personligen försökt få rabatt på Coop, när jag köper varor med kort bäst-före, men personal i kassan har sällan rätt att ge rabatt, vilket bara slutat med att min fru blir irriterad för att jag försöker pruta (även om hon liksom jag inte letar längst bäst-före-datum).

Jag tycker det borde vara en god affär att ge spontana rabatter till kunder som köper lite äldre varor eller strategiskt följa dylikabeteendemönster via kundkort. Handlande som minskar svinnet, är ju en bra affär, både ekonomiskt och ekologiskt.  Samtidigt har ingen av matjättarna tagit steg åt detta håll. Normalt sett brukar företag som agerar på en fri marknad hitta möjligheter att både spara och tjäna pengar, så antingen har jag fel i min bedömning eller så går matjättarna inte i takt med sin tid och sina kunder.

Artikel från tidningen Extrakt

Märkt , , ,
19 maj, 2014
Lämna en kommentar
Miljöpolitik, Personligt, Politik

Nytt nummer av Tyresö Nyheter

Under helgen har maj-numret av Tyresö Nyheter kommit ut. I detta nummer har jag, på sidan 5, skrivit en krönika om klimatförändringen, utsläppsrätter och om Australiens premiärminister, Tony Abbotts politik på området. Jag tycker ibland att det kan vara klurigt att veta vad borgliga politiker tycker och gör på området. I söndagens Dagens Nyheter skriver Annie Lööf att ”utsläppsrätterna är för många och för billiga”, vilket överensstämmer med min egen syn på saken. Ibland har jag i debatten uppfattat att den också är Moderaternas syn på saken, men förra året röstade alla fyra moderater i EU-parlamentet ned ett förslag om att minska antalet utsläppsrätter.

Läs numret! På sidan 6 finns också en bra artikel om det besök i Tyresö som EU-parlamentskandidaten Jytte Guteland (s) gjorde nyligen.

Tyresö Nyheter, 2014, nr 3.

Märkt , , ,
18 maj, 2014
Lämna en kommentar
Fotboll, Personligt

Kung Simeone

Igår, den 17:e maj 2014 tog Atletico de Madrid sitt första mästerskapsguld i La Liga sedan 1996, vilket är fantastiskt för ett Atletico-fan som mig. Historien börjar dock för cirka två och ett halvt år sedan då Gregorio Manzano sparkades och Diego Simeone blev klubbens tränare. I min värld är guldet i mångt och mycket Simeones, för det är lätt att glömma bort att truppen är ganska lik den som Manzano misslyckades med.
Redan under Simeones första säsong i Atletico (2011/2012)  vann laget Europa League och nästa lördag kan resan vara fullbordad då Atletico möter Real Madrid i Champeons League final.
Alltsedan guldet 1996 har Atletico gått någon form av kräftgång med degraderingen milleniumskiftessäsongen som det största bottennappet. Som tur var återvände klubben 2001/2002 till den högsta ligan, vilket gjorde att Atletico de Madrid fick fira sitt hundraårsjubileum år 2003 i den spanska fotbollens finrum.
Under mitten av 00-talet lyckades klubben år efter år hamna i mitten av La Liga, trots högre ambitioner och en ganska gedigen spelartrupp. Under dessa år gjorde laget sig förtjänta av namnet ”el pupa” eller ”los pupas”, vilket med min begränsade spanska närmast bör översättas till surpupporna, vilket i grund och botten kom från det faktum att laget alltid underpresterade när det gällde och ofta gnällde på otur, skadade spelare eller domaren.
I mitten av 00-talet gjorde också klubben den nu välkända reklamsnutten ”Papa, por que somos del Atleti”, vilket var ett sätt att bygga stärka kulturen kring en klassisk, men aningen sargad klubb.
https://youtube.googleapis.com/v/8CWQEcs5R7g&source=uds
Med gårdagens vinst, så kommer 2013/2014 gå till historien som en fantastisk Atletico-säsong. Personligen tycker jag att det är extra stort att Simenone ledde laget till guldet 1996 som spelare och nu 18 år senare som tränare. Med en vinst nästa vecka kommer säsongen utan tvekan gå till historien som den bästa någonsin.
https://youtube.googleapis.com/v/B_1vbtkp5t8&source=uds
Jag vet inte om  det är svårt att förklara, men det Simeone gjort är något mycket, mycket stort.
Märkt , , , , ,
14 maj, 2014
Lämna en kommentar
Personligt, Politik

Konstnären Brett Whiteley, hans fru Wendy och gröna lungor

En av de första sakerna en ska göra i Sydney är att spankulera i den botaniska trädgården i Sydney, som leder fram till Operahuset. I parken ligger också Art Gallery NSW, som helt klart är värt ett besök.

En konstnär som jag aldrig hade hört talas om, vilket snarare visar på min okunskap om australiensisk 1900-talskonst än hans populäritet, är Brett Whiteley. Då mitt intresse hade väckts kunde jag inte låta bli att svänga förbi hans gamla studio, som idag fungerar som ett litet museum i Sydneys, Surry Hills.

Det ena ledde till det andra och efter en del googlande hittade jag Wendys Secret Gardens, som Bretts fru Wendy Whiteley inrättade när Brett dog, år 1992. I denna gröna lunga i centrala/norra Sydney, i Lavender Bay nära Luna Park, finns inte bara Bretts aska utan även deras dotter Arkie Deya Whiteleys dito, som dog i cancer 2001.

Parken var och är fantastisk och den påminner mig om det faktum att det finns ganska många mindre parker runt om i centrala Sydney. Det är en av stadens många styrkor.

Om jag kommer ihåg rätt har bland annat Boverket skrivit att bostadsnära grönområden inte bör ligga längre ifrån bostaden än 300 meter för att de ska användas med frekvens.

Det är kanske något att tänka på i tider av bostadsbrist i Stockholms län, även för betongsossar som mig, som tycker att ökat bostadsbyggande är ett måste både för Stockholms unga och för tillväxten i regionen. För mig är iallafall ett säkert, måste jag välja mellan att bygga bort grönområden eller bygga på höjden, så väljer jag det senare.

Märkt , , , , , , ,
11 maj, 2014
1 kommentar
Personligt

Butiksöppning H&M i Australien

I Melbournes gamla posthus, även kallat GPO (General Post Office), öppnade H&M en fantastisk butik i början av april.
Köerna i Melbourne var extrema och i över en veckas tid efter öppningen var det köer för att komma in i butiken. Det är uppenbart att H&M:s affärsidé: mode och kvalitet till bästa pris står sig väldigt bra i världen.

 



Även om jag som räknemupp inte bidragit med någonting i utformandet av butiken, så är det ändå med en viss stolthet som jag ser på densamma. Att på något sätt varit med och bidragit känns fantastiskt. Att ha fått leva i Australien i två månader är också en spännande erfarenhet.

 

https://youtube.googleapis.com/v/70zamFondhE&source=uds

 

Märkt , , ,
30 april, 2014
Lämna en kommentar
Personligt

En fantastisk säsong?

Aldrig någonsin har Atlético de Madrid varit så framgångsrika som under denna säsong. Laget är väldigt nära att vinna ligan och som grädde på moset är klubben i final i Champions League, efter att ha slagit ut Chelsea under onsdagskvällen.

I ligan trodde jag att andraplatsen i praktiken kunde ha varit klar redan i söndags, efter att Atlético slog Valencia på Mestalla, då Barcelona på söndag kvällen skulle möta Villareal. Många lag har genom åren fått känna att det inte är lätt att möta Villareal på deras hemmaarena El Madrigal, dock lyckades Barcelona till slut vinna med 3-2. Jag var själv på plats då Atlético bara fick 1-1 i  höstas i omgång 11, efter en hård match. Det är för övrigt otroligt att den lilla orten Vila-real i provinsen Castellón med inte mycket mer än 51 000 invånare är så framgångsrika i La liga.

Senast Atlético vann ligan var säsongen 95/96, men då med 87 poäng på 42 matcher att jämföra med de 88 poäng som laget har skrapat ihop på de 35 matcherna hittills denna säsong.

Den stora frågan är förstås hur laget lyckas knyta ihop säcken. Även om laget statistiskt har vunnit fler matcher än någonsin, så kommer inte säsong bli ihågkommen som den bör, om inte laget vinner endera ligan eller Champions league.

På söndag åker laget åter till Valencia. Denna gång för att möta Levante.

Märkt , , , , ,
Nyare inlägg →